Человечество должно быть безмерно благодарно природе за создание такого невероятного чуда, как дрожжевые грибки. Хлебопекарные дрожжи помогают нам создавать пышный и ароматный хлеб на протяжении многих тысячелетий. И даже производство вина и пива было бы невозможно без этих крошечных живых организмов, которые перерабатывают сахара в алкоголь.
Однако ученые на этом не остановились и заставили дрожжевые грибки делать что-то невообразимое: производить каннабиноиды ТГК и КБД. Для этого исследователям пришлось внедрить в генный материал дрожжей ДНК каннабиса, создав некое подобие фермы по производству активных веществ марихуаны. Развитие этой технологии потенциально позволит получать и другие компоненты каннабиса для исследования уникальных особенностей и свойств каждого в отдельности и всего растения конопли в целом.
Технология производства каннабиноидов с помощью генно-модифицированных дрожжей
Для получения каннабиноидов используется два разных типа дрожжей. Каждый из них способен произвести либо ТГК, либо КБД. Это зависит от того, какой именно фрагмент ДНК конопли в них внедрили. При этом оба вида содержат гены марихуаны, отвечающие за синтез каннабигероловой кислоты (CBGA). Один из инженеров-химиков Калифорнийского университета Беркли, работающий над этой темой, пояснил, что «CBGA – это такой вид базового каннабиноида, который является первичным, т. е. полуфабрикатом для синтеза других каннабиноидов».
Синтез ТГК состоит из нескольких этапов. Сначала дрожжевые грибки производят CBGA, которая на следующем этапе перерабатывается в тетрагидроканнабиноловую кислоту (THCA). Протекает этот процесс благодаря собственному ферменту дрожжей. В случае с каннабидиолом процесс идентичен: базовый каннабиноид CBGA трансформируется в каннабидиоловую кислоту (CBDA). Далее эти компоненты при помощи нагревания до определенной температуры можно превратить в искомые ТГК и КБД.
Конечный продукт, получаемый в процессе производства каннабиноидов при помощи генно-модифицированных дрожжей, ничем не отличается от того, который синтезируется в растениях каннабиса. Каннабиноиды в свежих соцветиях содержатся именно в форме кислот, а если вы решите приготовить блюда из свежих шишек, то вряд ли вам удастся получить какой-то психоактивный эффект. THCA не обладает меняющим сознание воздействием.
В процессе курения или использования вапорайзера кислота подвергается нагреванию и трансформируется в ТГК под действием температуры. То же самое происходит при выпечке печенья, кексов или хэппи-пиццы. Частично данный процесс протекает и во время сушки и пролечки шишек, но процент ТГК в этом случае остается совсем незначительным. Именно поэтому перед приготовлением канна-блюд, не подвергающихся серьезной термообработке (леденцы, шоколад, мороженое с марихуаной, напитки), рекомендуется проводить дополнительный этап декарбоксилирования соцветий, о котором более подробно вы сможете прочесть на официальном форуме «Семяныча».
Достоинства каннабиноидов, полученных при помощи генно-модифицированных дрожжей
Для ученых возможность получать каннабиноиды при помощи дрожжевых грибков является прекрасным шансом. Дело в том, что работа с растениями трудозатратна. Если выращивание каннабиса проходит в закрытом помещении, требуется поддерживать строго заданные условия культивирования, а в открытом грунте есть вероятность потерять урожай из-за капризов погоды. При этом из растительной массы достаточно сложно экстрагировать чистый каннабиноид. Например, попытки получить чистый природный КБД могут закончиться провалом, ведь высока вероятность того, что экстракт будет содержать и ТГК. Особую роль данный фактор играет, когда полученный продукт будет использоваться в медицинских целях, ведь в этом случае важна чистота препарата.
Возможность синтезировать чистый непсихоактивный КБД, не имея дела с капризными растениями, значительно облегчит работу медиков. Производитель со стопроцентной уверенностью сможет гарантировать отсутствие примесей каких-либо нежелательных компонентов в полученных лекарствах. К тому же врачи смогут избежать потенциальных неприятностей из-за того, что они без ведома пациентов накормили их психоактивными веществами, как это может быть в случае с полученным природным путем КБД.
Подобная процедура получения каннабиноидов при помощи дрожжевых культур может также помочь ученым в изучении активных веществ марихуаны. Конопля – это не только ТГК и КБД, но и сотни других каннабиноидов, терпенов и прочих биологически активных компонентов. Хотя на данный момент ведется активная работа по исследованию медицинских и рекреационных свойств каннабиса, зачастую рассматривают лишь ключевые компоненты растений, которые содержатся в соцветиях в больших количествах. Тот же тетрагидроканнабиварин, или THCV, обнаруживается в гораздо меньших количествах и до сих пор практически не изучен. А возможно его потенциал не меньше, чем у ТГК и КБД.
Перспективы производства чистых каннабиноидов при помощи дрожжей
Генетически модифицированные дрожжи не впервые используются в интересах фармакологии и производства лекарственных препаратов. Например, в 1960-х годах ученые обнаружили, что некоторые компоненты коры тихоокеанского тиса могут быть использованы для борьбы с онкологическими заболеваниями. И все бы ничего, но процесс производства лекарства требовал огромных объемов растительного сырья, что вызвало серьезные опасения у защитников природы. Использование натурального сырья могло бы привести к полному исчезновению тихоокеанского тиса. И тут в игру вступили дрожжевые грибки, которые помогли ученым получить достаточное количество необходимого вещества без нанесения вреда редким и ценным деревьям.
Если говорить о производстве каннабиноидов при помощи дрожжей, то ключевым преимуществом в этом случае является масштаб. Для производства лекарств химики могут использовать биореакторы, вместо того чтобы высаживать огромные плантации каннабиса в теплицах. Это не значит, что всем коноплеводам следует забросить свои гроубоксы в дальний угол гаража или балкона и переходить на синтезированный при помощи дрожжей ТГК. Однако для масштабного промышленного производства полученные с помощью биотехнологий каннабиноиды являются более перспективным направлением.
Применение биосинтезированных каннабиноидов на практике
Со слов Джеффа Рабера, генерального директора лаборатории Werc Shop, занимающейся производством каннабиноидов при помощи дрожжевых грибков, на данный момент неизвестно, возможно ли таким способом добиться высоких концентраций ТГК. Возможно, при высоком содержании каннабиноиды являются токсичным для самих дрожжей, их выделяющих. Но в любом случае биоинженерия становится надежной платформой для изучения характеристик и свойств каждого из каннабиноидов, а также их взаимодействия друг с другом. К примеру, уже сейчас известно, что КБД способен снижать и смягчать действие ТГК. Данная особенность имеет название «эффект окружения».
При производстве каждого из каннабиноидов по отдельности ученым будет значительно проще наблюдать за ними изолированно, без необходимости пробираться через сотни других соединений, присутствующих в соцветиях конопли. На самом деле, молекула вещества – это всего лишь химическое соединение, независимо от того, как оно было получено. Были ли получены каннабиноиды при помощи дрожжевых биореакторов или из смолы растений, они совершенно идентичны и будут также вести себя в условиях экспериментов. Биологическое производство активных веществ конопли значительно ускоряет получение конечных результатов. В придачу самим ученым намного проще работать с собственноручно произведенным биоматериалом, чем контролировать качество соцветий, выращенных где-то в полях или теплицах, разбросанных на большой территории.
Планы и надежды биотехнологов
Дрожжи, вырабатывающие каннабиноиды, – это не конечная цель ученых. Их исследования не ограничиваются каннабиноидами. По сути, химики намерены реконструировать весь химический профиль марихуаны. Например, содержащиеся в соцветиях терпены, которые придают растению характерный запах, можно найти не только в каннабисе, но и в других видах растений. Терпен лимонен, который можно встретить во многих сортах конопли, в значительно больших объемах содержится в цитрусовых. Идея состоит в том, чтобы вместо выцеживания небольшого количества этого терпена из марихуаны, получить его из лимонов или лаймов.
Целью ученых является возможность адаптации состава продуктов из конопли (настоек, капсул или тинктур) под нужды конечного потребителя. Таким образом, можно будет, независимо от сорта и условий выращивания марихуаны, получать продукт с заданным содержанием ТГК, КБД, а также других активных веществ, дополняющих или корректирующих эффект основных каннабиноидов.
Надеемся, теперь вы перестанете воспринимать дрожжи как банальный компонент хлебобулочных изделий, вина или пива. Эти чудодейственные грибки являются частью биоинженерных технологий и способны открыть перед человечеством новые горизонты.
Подборка мощных сортов конопли
- Автоцветущие
- 28 %
- Спокойная левитация
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 150 - 300 г/куст
Сорт конопли Bubba Cookies Auto – это стабильный и выносливый гибрид с преобладанием генов Индики, который может похвастаться коротким жизненным циклом, крепким здоровьем, достойной урожайностью и уровнем содержания ТГК в 28%. Его семена успешно развиваются как в открытом, так и в закрытом грунте, успевая превратиться в устойчивые к многочисленным угрозам кусты. Они формируют прочную центральную колу, множество второстепенных побегов, короткие междоузлия и крупные соцветия, пропитанные густой смолой. После жизненного цикла длиной в 7-8 недель гровер получит в свое распоряжение порядка 500-600 грамм урожая с одного квадратного метра в закрытом грунте и 150-300 грамм с одного куста под открытым небом. Эффект воздействия представляет собой успокаивающий стоун, помогающий на некоторое время забыть о проблемах и ощутить внутреннее умиротворение. Вкус и аромат скрасят дегустацию нежными нотками спелых фруктов, восточных пряностей и кофе.
- Фотопериодные
- Очень высокий
- Бодрит голову, приятно расслабляет тело
- Высокий
Сорт конопли End Game RBX EC #4 Line представляет собой творение сидбанка Ethos Genetics, который за короткий срок успел прославиться на весь мир благодаря совершенно уникальному подходу к селекции каннабиса и богатому ассортименту по-настоящему топовых семян с американской генетикой. Этот гибрид они получили благодаря слиянию собственных разработок – Ethos Cookies #4 и End Game V1 #5. Он может похвастаться высокой производительностью, приличным показателем ТГК, крепким здоровьем, активным ростом и невероятной выносливостью. Его можно смело растить практически в любых условиях, не опасаясь за здоровье будущей растишки. Она вырастает крепкой и стройной, формируя увесистую колу, длинные ветви и плотные соцветия, насквозь пропитанные ароматной смолой. Аромат этот состоит из прекрасных ноток спелого апельсина и восточных пряностей. Во вкусе преобладают те же нотки, дополненные лесными ягодами. Воздействие сопровождается бодрящим high-эффектом, постепенно перетекающим в расслабляющий stone.
- Автоцветущие
- 29 %
- Бодрость духа и телесная релаксация
- Индор: 450 - 550 г/м² Аутдор: 50 - 150 г/куст
Сорт конопли Papaya Cookies Auto – это невероятно вкусный автоцветущий гибрид из коллекции американского сидбанка FastBuds, который отличается не только коротким жизненным циклом, но и множеством других достоинств. Он прекрасно себя чувствует практически в любых условиях выращивания, демонстрируя устойчивость к плесени, паразитам и резким перепадам температуры. Жизненный цикл растения длится всего 8-9 недель. За такой короткий срок маленькие ростки успевают превратиться в приличного размера кусты ростом в 70-120 сантиметров. Они формируют немалое количество первоклассных соцветий, обильно налитых смолой, которые источают великолепный аромат тропических фруктов. Во время дегустации его дополнит такой же великолепный вкус, доставив подлинное гастрономическое наслаждение. Воздействие готового продукта сопровождается бодростью духа и резким подъемом настроения. Через некоторое время все плавно перетечет в приятную телесную релаксацию.
- Фотопериодные
- 31 %
- Успокаивающий расслабляющий стоун
- Индор: 400 - 500 г/м² Аутдор: 450 - 550 г/куст
Сорт конопли Grandmommy Purple от испанского сидбанка Herbies Seeds представляет собой стойкий и жизнелюбивый гибрид, способный приносить щедрый урожай отменного качества практически в любых условиях. Он был получен в результате слияния генетик Big Bud и Purple Urkle. От них растение унаследовало неприхотливый характер, обильную смолистость, достойную урожайность и уровень содержания ТГК в 31%. Культивацию можно смело проводить в закрытом и открытом грунте, в почве и гидропонике. Из семян в любом случае вырастут крепкие кусты с увесистыми и маслянистыми соцветиями. После грова они подарят садоводу мощное и долгоиграющее воздействие, которое дарит ощущение покоя и умиротворенности, расслабляя тело и разум. В медицинских целях его используют в качестве снотворного, а также седативного и противовоспалительного средства.
- Автоцветущие
- 28 %
- Сильное телесное расслабление и бодрость духа
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 150 - 400 г/куст
Сорт конопли Mandarin Thuggee Auto – это творение команды селекционеров из AlphaFem Seeds, которые отличаются своей придирчивостью и дотошностью в процессе селекции. Они никогда не ставят во главу угла только один из параметров растения, а стараются получить всесторонне развитый гибрид, который не подкачает ни в одной из характеристик. Прекрасным примером является данный каннабис, созданный на базе оригинального Mandarin Thuggee. Из его семян вырастают небольшие кусты с типичными признаками Индики: прочная структура, короткое расстояние между узлами, небольшой рост и плотные соцветия, налитые смолой. За короткий 70-дневный жизненный цикл они успевают принести примерно 500-600 грамм урожая с одного квадратного метра в закрытом грунте и 150-400 грамм с одного куста на открытом воздухе. Концентрация ТГК в готовом продукте достигает 28%, поэтому пользователя будет ждать сокрушающее воздействие, которое можно охарактеризовать как бескомпромиссный стоун. С ним по телу растекаются пульсирующие волны эйфории, принося желанную свободу от стрессов и переживаний, пока сознание устремляется навстречу астральным мирам. Картину дополняет насыщенный фруктовый аромат и такой же вкус.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.
Все комментарии проходят модерацию. Правила для публикаций:
Общие вопросы, не относящиеся к статье, также будут удалены.