Устраиваете вечеринку с друзьями и хотите удивить их особым блюдом? Чтобы не ставить на стол банальные чипсы и орешки, у нас есть отличная идея, как украсить вечер вкусным блюдом, да к тому же и с заметным эффектом. Сырные палочки – очень популярная закуска, которую часто подают в барах и пабах. В нашем случае рецепт вдохновлен итальяно-американской кухней. Он также будет включать в себя особый ингредиент, который сделает сырные палочки не только вкусными, но еще и забористыми.
1. Необходимые ингредиенты | ||
Прежде чем перейти к перечислению ингредиентов, стоит сразу отметить, что за канна-составляющую в этом рецепте будет отвечать молоко с коноплей, известное в народе как манага. Его потребуется совсем немного, но все же. Также острые сырные палочки отлично сочетаются с конопляным кетчупом, рецепт которого вы можете посмотреть в соответствующей статье. Главное, не переборщите с канна-кухней, иначе вечеринка с друзьями может быстро закончиться коллективным стоуном и вы превратитесь в ленивых тюленей.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления острых сырных палочек с каннабисом нам понадобится:
- сыр моцарелла – 500 грамм,
- мука – ¾ стакана,
- яйца – 3 штуки,
- конопляное молоко (манага) – 3 столовых ложки,
- панировочные сухари – 1,5 стакана,
- соль – ½ чайной ложки,
- молотый перец чили – ½ чайной ложки,
- молотый чеснок – 1 чайная ложка,
- молотый лук – 1 чайная ложка,
- сушеный базилик – 1 чайная ложка,
- сушеная петрушка – 1 чайная ложка,
- растительное масло – 0,5-0,7 л (для фритюра).
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Сыр моцареллу нарезать на крупные бруски. Размер можно варьировать в зависимости от собственных предпочтений.
Шаг 2
В отдельной миске взбить три яйца и три столовых ложки манаги, хорошо перемешать.
Шаг 3
В другой миске смешать приправы (петрушку, перец, лук, базилик, чеснок, соль) с панировочными сухарями.
Шаг 4
Еще в одну миску высыпать муку. Таким образом, перед вами должно быть три отдельных миски с разными ингредиентами.
Шаг 5
Каждую палочку сначала обвалять в муке. Затем убрать с нее излишки муки и окунуть в яичную смесь. После этого хорошо обвалять в панировочных сухарях со всех сторон. При желании можно еще раз окунуть в яичную смесь и еще раз обвалять в сухарях, таким образом, корочка на палочках будет плотнее, более хрустящей, а психоактивный эффект будет сильнее.
Шаг 6
Подготовьте противень или поднос, застелив его пергаментной бумагой. Разложите обваленные в панировке палочки на противне и поставьте в морозилку на 50-60 минут.
Шаг 7
Налить масло во фритюрницу или глубокий сотейник с толстым дном. Масла необходимо столько, чтобы палочки могли в нём плавать. Разогреть масло до 160-170 °C. После этого аккуратно опускать по 1-2 подготовленные палочки в масло и обжаривать до появления золотистой корочки. Для этого потребуется в среднем 2-3 минуты.
Шаг 8
Аккуратно достать палочки из масла при помощи шумовки или щипцов. Переложить на блюдо, застеленное бумажными полотенцами или салфетками, чтобы стекли излишки масла. Для придания дополнительного аромата и вкуса можно посыпать палочки свежей зеленью.
Шаг 9
После того как излишки масла стекут и впитаются в полотенца, дать палочкам немного остыть и подавать к столу.
Ваши острые сырные палочки готовы! Наслаждайтесь ими с конопляным кетчупом или любым другим соусом. Правила дегустации такого продукта предельно просты и ничем не отличаются от использования других канна-блюд. Не спешите пробовать добавку, пока не почувствуете эффект от первой порции.
Сорта конопли с высоким содержанием ТГК
- Фотопериодные
- 26 %
- Многогранный high-stone
- Индор: 700 - 800 г/м² Аутдор: 2000 - 3000 г/куст
Сорт конопли Glue Cookies представляет собой суперурожайный гибрид с доминированием генов индики, обладающий уникальными вкусоароматическими качествами и высоким уровнем содержания ТГК в 26%. Очередной хит сидбанка AlphaFem Seeds был получен в результате скрещивания их собственного флагмана Totally Alpha OG и смолистого Different GG#4. Его семена можно смело высаживать в закрытом и открытом грунте, в почве и гидропонной системе. Они везде превращаются в крепкие разветвленные кусты, способные легко адаптироваться к окружающей обстановке. Они достигают высоты в 200 сантиметров, а их ветви за 60-70 дней покрываются большим количеством не только смолистых, но еще и ароматных соцветий. В помещении производитель рекомендует использовать техники контроля роста, чтобы получить равномерное распределение света на все шишки, чье итоговое количество составляет 700-800 г/м². Лучше всего растение отвечает на технику ScrOG, создающую густой растительный ковер. На улице же удастся получить 2000-3000 г/куст. Дегустация сорта приносит мощное и многогранное воздействие, которое начинается со всепоглощающей эйфории и прилива жизненной энергии, наполняющее тело, а затем плавно перетекает в телесное расслабление и душевное равновесие. Терпеновый профиль тем временем создает сочетания пряных и сладких оттенков, вкуса лайма, орехов и дизтоплива.
- Фотопериодные
- 25 - 30 %
- Волны релакса и эйфории
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: до 1200 г/куст
Сорт конопли Gorilla Melon во многом отличается от своих предшественников из коллекции FastBuds, ведь является не автоцветом, а фотопериодным гибридом. Для его создания бридеры использовали олдскульный Melon из своего личного генофонда и крайне смолистый Gorilla Glue #4 от мастеров селекции из Murdock GG Strains. Такие непохожие друг на друга генетики породили блестящее растение, которое буквально переливается на свету, ведь к концу цветения покрывается смолой. Оно практически не боится плесени и грибковых инфекций, спокойно переносит температурные колебания и минимальный уход, а также успешно переносит стрессовые тренировки, восстанавливаясь максимально быстро. Это целое непаханое поле для любителей поэкспериментировать и коммерческих гроверов, которые соберут урожай в 500-600 г/м² шишек в закрытом грунте и 1200 г/куст в открытом. Аромат сорта состоит из кисло-сладких фруктовых нот с легкой землистостью и пряными акцентами. Вкус отдает фруктовой кислинкой с оттенками дыни и арбуза. Эффект в равной степени воздействует как на тело, так и на разум пользователя, наполняя стимулирующим потоком энергии. Это отличное средство против стресса, мышечного напряжения и усталости.
- Фотопериодные
- 25 %
- Сногсшибательный стоун
- Индор: 800 г/м² Аутдор: 1000 г/куст
Сорт конопли Bruce Banner #3 Fast из коллекции Original Sensible Seeds является ускоренной версией оригинального Брюса Баннера, выведенного все в той же испанской лаборатории. Его генетика строится на сочетании Colorado Ghost OG, Strawberry Diesel и Black Domina. Помимо короткого жизненного цикла, гибрид может похвастаться высокой урожайностью и яркими органолептическими свойствами спелых бутонов. Его кусты выделяются небольшими габаритами, что позволяет беспрепятственно проводить выращивание даже в компактном гроубоксе. В открытом грунте сорт будет чувствовать себя как рыба в воде, принося до 1000 грамм тяжелых шишек с одного куста. В помещении он тоже не отстает, формируя порядка 800 грамм с одного квадратного метра. При этом весь путь с момента посадки в грунт до харвеста длится от 50 до 55 дней. Приличный уровень ТГК достигает 25%, так что следует ждать максимально убойное воздействие, способное на несколько часов отправить пользователя обниматься с диваном.
- Автоцветущие
- 27 %
- Расслабление и эйфория
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 230 - 300 г/куст
Сорт конопли Runtz Auto – давний хит голландской семенной компании Barney's Farm, способный за короткий промежуток времени принести немалое количество спелых шишек высокого качества, не доставив при этом хлопот садоводу. После посадки семена начинают стремительно трансформироваться в крепкие кусты, чей рост колеблется в районе 80-140 сантиметров. Они прекрасно себя чувствуют как под лампами, так и на улице, принося урожая на 500-600 г/м² и 230-300 г/куст соответственно. Чтобы достичь такого результата, не придется тратить часы на тщательный уход и специальные тренировки растишки. Достаточно обеспечить ее базовыми нуждами и внимательно следить за показателями. С задачей управится даже малоопытный новичок, а об опытном растениеводе и говорить не стоит. Аромат и вкус сорта напоминают смесь фруктов и конфет с преобладанием цитрусовых. Эффект же характеризуется легкой эйфорией, вызывающей счастливую улыбку и ощущение внутреннего умиротворения. При этом дегустатор не теряет связь с реальностью, продолжая заниматься повседневными делами, просто теперь его жизнь стала чуточку легче.
- Автоцветущие
- 24 - 28 %
- Мозговая стимуляция
- Индор: 550 - 650 г/м² Аутдор: 400 - 600 г/куст
Сорт конопли Siberian Sunset Auto от сидбанка Семяныч – автоцвет, на который стоит обратить внимание гроверу любого уровня мастерства. Это стойкое и неприхотливое растение легко противостоит холодам и плесени, принося достойный урожай всего за 8-10 недель жизненного цикла. Средняя высота кустов позволяет беспрепятственно проводить гров даже в тесных гроубоксах, а на свежем воздухе и подавно. Малые габариты не мешают им демонстрировать устойчивость к внешним угрозам и хорошую реакцию на легкие тренировки, такие как ScrOG и LST-подгиб. В завершении индорного цикла можно ожидать урожай соцветий весом порядка 550-650 г/м², а аутдорного – 400-600 г/куст. Сложный вкусоароматический коктейль смолистых соцветий состоит из свежих цитрусовых, сладких ягодных и тропических ноток, доставшихся растению от предков. А вот воздействие сопровождается волнительным high-эффектом, наполняющим креативными идеями, творческим вдохновением и зарядом бодрости на несколько незабываемых часов.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.
Все комментарии проходят модерацию. Правила для публикаций:
Общие вопросы, не относящиеся к статье, также будут удалены.