Диетическая фриттата с конопляным белком

Завтрак или ужин на скорую руку из самых простых продуктов может быть оригинальным вкусным и вдвойне полезным, если обогатить его конопляным протеином. Например, вместо обычной яичницы можно приготовить фриттату – итальянский омлет из яиц, овощей и сыра, потратив на это не более 25 минут. А пара ложек конопляного белка существенно повысит питательную ценность блюда, добавив особую травяную нотку во вкус и аромат.

Ингредиенты для фриттаты на две персоны

Фриттата – простое и сытное блюдо итальянских крестьян, ставшее в итоге особым кулинарным достоянием Италии. В каждой провинции сыщется свой оригинальный рецепт. Сегодня хотелось бы предложить вариант диетической фриттаты, не содержащей мяса или колбасы.

Для того чтобы приготовить 2 порции блюда, понадобится:

• 3 куриных яйца;

• по 80 грамм моркови и цукини;

• 1 небольшая луковица;

• 40 грамм моцареллы;

• 1 ч. л. растительного масла: оливкового, подсолнечного, кукурузного, кунжутного, льняного – любого по вкусу;

• по 2 ст. л. зелени петрушки и натурального порошкообразного протеина каннабиса, который без труда можно найти на витрине любого магазина диетического, веганского, спортивного питания, очень неплох вариант белка от Hempln.

Лучшие смолистые сорта для приготовления экстрактов

Сорта для концентратов

Приготовление фриттаты с коноплей: 25 минут – и готово

Фриттату предполагается запекать в духовке, ведь жареная пища не такая полезная, как запеченная или приготовленная на гриле.

Шаг 1. Духовку необходимо включить на прогрев до 180 °C и подготовить формочки для кексов, которые нужно как следует смазать растительным маслом.

Шаг 2. Цукини и морковь мелко-мелко порубить или же натереть на терке, а петрушку и моцареллу нарезать.

Шаг 3. В миске необходимо смешать овощи, сыр с пертушкой и добавить яйца и конопляный протеин.

Шаг 4. Полученная масса переливается в сковороду или форму для запекания и отправляется в прогретую духовку на 15 минут.

Шаг 5. После чего фриттату нужно достать, дать ей постоять и немного остыть еще 5-7 минут.

Шаг 6. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Конопляный протеин – что за продукт?

Конопляный протеин (белок) – это продукт переработки конопляных семян, которые, как известно, не содержат психоактивных компонентов, зато богаты витаминами, минералами, аминокислотами и полиненасыщенными жирными омега-кислотами в оптимальных пропорциях и виде для лучшего усвоения человеческим организмом.

Порошковый протеин производят из жмыха, который остается после отжима масла из семян конопли. Это простой белок, который легко усваивается организмом, в отличие от сложных белков. Жмых проходит очистку от грубых волокон и примесей, а затем измельчается. Возможны и дополнительные очистки, от степени которых зависит вкус и аромат, передаваемые и готовому блюду с применением конопляного протеина.

В упомянутом протеиновом порошке Hempin каждые 100 грамм продукта содержат 60 грамм легкоусвояемого белка, 21 грамм сложных углеводов и 12 грамм жира. При этом продукт необычайно богат омега-3, омега-6 и омега-9 кислотами в оптимальном балансе, клетчаткой, витаминами A, E, D, B1, B2, С, а также микро- и макроэлементами, такими как железо, калий, марганец, фосфор, цинк, медь, натрий. Продукт является источником поступления в организм 21 аминокислоты, включая белки эдестин и альбумин, а также флавоноидов.

Протеиновый конопляный порошок можно применять для приготовления молочных и энергетических коктейлей в рамках здорового и спортивного питания, реабилитации после тяжелых нагрузок и травм. Также употребление белка в пищу помогает добиться общего противовоспалительного и заживляющего действия, нормализовать работу ЖКТ, быстро восстановить и укрепить иммунитет. Однако чрезмерно усердствовать не стоит. Все хорошо в меру, а протеина нужно совсем немного в силу его прекрасной усвояемости.

Медицинские сорта конопли

Miracle Alien Cookies (MAC) fem (7CH American)

• Фотопериодные
• 23 - 27 %
• Мозговая стимуляция и физический релакс
• Индор: 600 г/м² Аутдор: 600 - 800 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Miracle Alien Cookies из коллекции 7CH American является первоклассным растением, полученным в результате слияния отборных американских генетик. Селекционеры долго подбирали ему родителей, пока не остановились на сочетании урожайного Alien Cookies, мощного Starfighter и неприхотливого Columbian. В итоге индика-доминантный гибрид обзавелся длинным списком характеристик, за что и полюбился гроверами по всему миру. Из его семян вырастают выносливые и очень крепкие кусты, способные приносить щедрый урожай практически в любых условиях. По ходу своего развития они проходят через космические трансформации, меняя свой цвет с темно-зеленого на сине-черный. Помимо этого, они формируют толстую центральную колу, длинные ветви и немалое количество плотных шишек, насквозь пропитанных ароматной смолой. Аромат этот состоит из ноток древесины, разбавленных цитрусовыми тонами. Если коноплевод предпочитает партизанский гров - без угольного фильтра ему не обойтись. Что касается воздействия, то оно сопровождается мощным стимулирующим эффектом, постепенно перетекающим в телесный релакс.

Sexy Cinderella Auto fem (Семяныч)

• Автоцветущие
• 26 %
• Эйфория и обострение чувств
• Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 150 - 250 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Sexy Cinderella Auto от сидбанка Семяныч – это очень мощный автоцвет, эффект которого способствует пробуждению коммуникативных навыков. В его основе лежат гены популярного Johnny Cage и не менее известного Cinderella 99. Такой бэкграунд гарантировал растению неприхотливость, стойкий иммунитет, высокий уровень стрессоустойчивости, а добавление генетики LSD Auto оказало существенное влияние на воздействие. Высадку семян можно смело проводить как в открытом, так и в закрытом грунте, получая достойный урожай даже при самом базовом уходе. Жизненный цикл растишка проходит за 9-10 недель, успевая сформировать немалое количество плотных смолистых соцветий. Сбор урожая принесет гроверу 500-600 грамм готового продукта с одного квадратного метра в индоре и 150-250 грамм с одного куста в аутдоре. Дегустация сопровождается наплывом эйфорической энергии и обострением чувств, благодаря которым даже самый стеснительный пользователь обретет уверенность в себе. Это также прекрасное средство от головной боли, мышечных спазмов и депрессии.

Glookies fem (Barney's Farm)

• Фотопериодные
• 25 %
• Ваш адрес не дом и не улица - это диван
• Индор: 700 - 800 г/м² Аутдор: 2000 - 3000 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Glookies – это гордость голландского сидбанка Barney's Farm, чья родословная состоит из таких представителей мира каннабиса, как Gorilla Glue и Thin Mint Girl Scout Cookies. Он отлично подходит для культивации в закрытом грунте под искусственным светом, на свежем воздухе под открытым небом и в гидропонной системе. Его кусты вырастают густыми и ветвистыми, стремительно формируя множество второстепенных ветвей, прочную колу, пышную листву и крупные смолистые соцветия вытянутой формы. Они не требуют какого-то особого ухода, хорошо реагируют на различные техники выращивания и обладают сильным иммунитетом ко всем наиболее известным болезням. Период цветения продлится 60-70 дней, по истечении которых гровер получит в свое распоряжение 700-800 грамм урожая с одного квадратного метра в индоре и 2000-3000 грамм с одного куста в аутдоре. Дегустация сопровождается приятным ореховым ароматом с яркими дизельными тонами и сладким фруктовым вкусом с преобладанием ноток лайма. Воздействие приносит мощный нокаутирующий эффект, помогающий избавиться от усталости, нервного напряжения и хронической бессонницы.

DC Cure 1:1 Auto CBD fem (Doctor's Choice)

• Автоцветущие
• 6 %
• Обезболивание и релакс
• Индор: 50 г/куст Аутдор: 50 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли DC Cure 1:1 Auto – это один из самых популярных автоцветущих гибридов в ассортименте канадского сидбанка Doctor's Choice, который часто используется в медицинских целях. Для его создания селекционеры произвели скрещивание таких генетик, как Chronic Ryder c CBD-rich plant. В конечном итоге им удалось получить индика-сативное растение с равным процентным содержанием ТГК и КБД, достигающим 6%. В остальном же растение отличается неприхотливостью, жизнестойкостью, щедрой урожайностью и ярким терпеновым профилем. Его семена проходят путь от посадки в грунте до сбора урожая за 60-70 дней, постепенно превращаясь в небольшие кусты с густой листвой, прочной колой, длинными ветвями и плотными соцветиями, насквозь пропитанными густой смолой. Их высота в индоре составляет 50-120 сантиметров, тогда как на открытом воздухе они могут вытягиваться до 75-110 сантиметров. Вкус и аромат созревших шишек сочетают в себе нотки апельсина, лимона, лайма и земли. Воздействие приносит приятное расслабление, которое можно применять в качестве обезболивающего и противовоспалительного средства.

WiFi Kush fem (AlphaFem Seeds)

• Фотопериодные
• 28 %
• Мощный волнообразный high-stone
• Индор: 500 - 660 г/м² Аутдор: 550 - 650 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли WiFi Kush представляет собой стабильный и выносливый фотопериодный гибрид, разработанный в лаборатории американского сидбанка AlphaFem Seeds. Для него очень долго подбирали подходящие родительские генетики, в конечном итоге остановившись на сочетании потомков двух выдающихся семейств – Fire OG и The White. Благодаря такой родословной индика-сативный каннабис может похвастаться простотой в уходе, адаптируемостью, высокой производительностью и уровнем содержания ТГК в 28%. Из его семян вырастают стройные ветвистые кусты с крепким центральным стеблем, короткими междоузлиями и плотными соцветиями, покрытыми толстым слоем смолистых трихом. Они хорошо реагируют на различные методы тренировок, такие как SOG, ScrOG и LST. Кроме того, стойкий иммунитет обеспечивает им надежную защиту от плесени, паразитов и суровых погодных условий. Что касается вкусоароматической палитры, то она состоит из ноток хвойного леса, тропических фруктов, лесных ягод и острого перца. Такое разнообразие идет рука об руку с мощным волнообразным воздействием, сочетающим в себе бодрящий high и расслабляющий stone. Отличное средство от стресса, хронической усталости и душевных переживаний.

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.