
В последние годы все большую популярность приобретают всевозможные блюда и напитки с коноплей. Они содержат все присутствующие в соцветиях каннабиноиды, но процесс дегустации исключает вдыхание дыма, в котором содержатся продукты горения, канцерогены и прочие вредные вещества, негативно влияющие на организм курильщика.
Если вы являетесь поклонником марихуаны, то наверняка знаете о том, что в голландских кофешопах продают всевозможные сладости с коноплей. Пироженки, печенье, кексы, мармеладных мишек и прочие конопляные деликатесы можно приобрести в специализированных магазинчиках в тех странах, где использование марихуаны легализовано на законодательном уровне. Однако использовать каннабис можно не только для приготовления десертов.
Что может быть прекраснее, чем провести вечер в компании друзей, наслаждаясь ароматным прохладным коктейлем. Коктейль с коноплей можно встретить в барах тех стран, где легалайз уже совершился. Заглянув в такое заведение, можно попробовать мохито или маргариту с марихуаной. Но для дегустации таких коктейлей совсем не обязательно лететь за тысячу километров в специализированный бар. При желании такой напиток можно легко приготовить в домашних условиях.
Сегодня мы поделимся с вами рецептами коктейлей с коноплей, которые просты в приготовлении и отлично подойдут и для летнего жаркого дня, и для зимних посиделок в приятной компании.
Коктейль Shamrock с коноплей

Вы наверняка слышали о Дне святого Патрика, который отмечается ежегодно 17 марта. Кроме родины самого святого – Ирландии – этот праздник с размахом отмечают в Канаде, США, Аргентине, Швейцарии, Великобритании и других странах мира. Кроме парадов и других торжественных мероприятий, празднующие также облачаются в черно-зеленые одежды и украшают себя, свое жилище и машины листьями клевера. Именно трехлистный клевер стал символом этого праздника, а зеленый цвет использовался во время празднования не только в одежде, но и в блюдах. Во многих пабах в этот день можно приобрести зеленое пиво и другие напитки, один из которых коктейль Shamrock.
Впервые представленное в 1970 году сливочное сладкое лакомство, известное как Shamrock Shake, становилось основным блюдом в ресторанах McDonald's каждый март во время празднования Дня святого Патрика. Первоначальный рецепт Shamrock Shake включал: ванильное мороженое, лимонно-лаймовый шербет и ванильный сироп. Со временем он значительно упростился и превратился просто в ванильный коктейль, окрашенный зеленым пищевым красителем. И только спустя время появилась мятная версия, известная и любимая сегодня. Конечно, в ее составе не было конопли, однако кто нам мешает поэкспериментировать? Да и готовить напиток необязательно именно в праздник, а просто при любом желании порадовать себя чем-то освежающим и бодрящим.
Приготовить коктейль Shamrock в домашних условиях максимально просто. Главное, иметь под рукой все нужные компоненты, а также блендер или хотя бы миксер для смешивания всех ингредиентов.
Марихуана для коктейлей
Если вы хотите дополнить свой коктейль таким необычным ингредиентом, как каннабис, то, прежде всего, вам следует знать, что, закинув в напиток простые бутоны, психоактивного эффекта от напитка ждать не стоит. Да, коктейль приобретет небольшой конопляный привкус и, возможно, даже капельку поднимет настроение, но для реализации потенциала соцветия должны пройти декарбоксилирование. Этот этап необходим и при приготовлении канна-масла, и при производстве конопляных настоек. Только так все каннабиноиды марихуаны производят яркий продолжительный эффект. Более подробно узнать о декарбоксилировании конопли можно на официальном форуме «Семяныча».
Для коктейля Shamrock может использоваться как канна-масло, так и настойки или другие концентраты каннабиса. В зависимости от этого будут немного отличаться вкус и консистенция самого напитка. К примеру, кокосовое канна-масло затвердевает при низких температурах, что может привести к образованию комков, в то время как настойка на спиртовой основе может привести к тому, что мороженое растает быстрее, чем вам хотелось бы.
Чтобы избежать проблем с текстурой в вашем коктейле, попробуйте разогреть смесь канна-масла с молоком при небольшой температуре, пока они полностью не смешаются, а затем дайте смеси полностью остыть, прежде чем приступать к взбиванию коктейля.
Рецепт «скандального» коктейля Shamrock
Наш рецепт показывает, насколько легко можно приготовить свой собственный коктейль Shamrock Shake в домашних условиях с добавлением каннабиса или без него! Приготовление занимает всего пять минут и не требует каких-либо особенных навыков или оборудования. Сам коктейль имеет божественный вкус и легко взбивается в обычном блендере.
Что же нам для этого понадобится?

Ингредиенты (на 2 порции):
4 ложки обычного ванильного мороженого,
1/4 стакана сиропа из зеленой мяты (см. примечание),
1/2 стакана молока,
2 ч. л. настойки или сливочного канна-масла, растопленного и охлажденного,
сверху взбитые сливки,
2-3 ст. л. мятного сиропа, вишня мараскино или свежие листья мяты для украшения.
Процесс приготовления:
Поместите мороженое, сироп, молоко, а также канна-масло или настойку каннабиса в блендер. Взбейте до получения однородной массы и разлейте в два высоких коктейльных стакана.
Сверху украсьте взбитыми сливками, сбрызните сиропом или используйте другой декор по вашему усмотрению.
Подавать и употреблять коктейль необходимо сразу после приготовления, пока мороженое не начало таять.
Примечание: Если у вас нет сиропа из зеленой мяты, вы можете добавить одну или две капли экстракта мяты перечной и пару капель зеленого пищевого красителя для придания яркого зеленого цвета.
Шоколадный Shamrock Shake с каннабисом

Наш рецепт Shamrock Shake, приведенный выше, определенно даст вам оригинальный мятный вкус, приятный холодок и яркий продолжительный эффект от присутствия каннабиноидов. Но это лишь одна из немногих вариаций приготовления популярного напитка.
Мята и шоколад – это идеальное сочетание, проверенное годами, так почему бы не добавить немного шоколада в наш мятный коктейль? McDonald's сделал то же самое, представив в 2017 году несколько вариантов своих коктейлей Shamrock, которые были встречены публикой восторженными отзывами.
Добавление шоколада в коктейль Shamrock, или «Трилистник», можно легко осуществить несколькими способами. Во-первых, можно просто добавить немного шоколадного сиропа или топпинга поверх сливок, что улучшит вкус и внешний вид коктейля. Аналогичным образом можно добавить шоколадную стружку, чтобы придать десерту дополнительную текстуру.
Конечно же, вы можете просто заменить в рецепте ванильное мороженое шоколадным. В результате получится идеально сбалансированный шоколадно-мятный молочный коктейль с одним небольшим изъяном. При смешивании зеленого цвета мятного сиропа и коричневого цвета мороженого в итоге получится весьма странный грязный оттенок, который никак не отразится на вкусовых качествах, но будет смотреться в бокале менее эстетично.
Рецепт безлактозного коктейля Shamrock

Жирные сливки и цельное молоко, входящие в состав любого коктейля на основе мороженого, могут оказаться для некоторых слишком тяжелыми. Особенно опасен такой коктейль для тех, кто страдает от повышенной чувствительности к молочным продуктам. Если вы не переносите лактозу, мы подготовили для вас не менее вкусный, но более полезный коктейль Shamrock без использования молочных продуктов. В основе нашего здорового альтернативного рецепта лежит замороженный банан, придающий этому зеленому смузи приятную кремовую структуру.
Ингредиенты на 2 порции:
2 замороженных банана,
1,5 стакана листовых зеленых овощей (рекомендуется шпинат, но можно использовать молодые листья конопли),
2 чашки растительного молока (конопляного, кокосового, миндального или соевого),
1 небольшой авокадо, нарезанный кубиками,
1/2 стакана листьев мяты,
2 ч. л. концентрата каннабиса или канна-масла,
1 ч. л. ванильного сахара,
1 ч. л. экстракта мяты,
2 ст. л. сахара (можно заменить медом, сиропом или другим подсластителем),
листья мяты, вишня, взбитые сливки, шоколад или мятный сироп в качестве украшения (по желанию).
Процесс приготовления:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Равномерно разлейте в два предварительно охлажденных стеклянных стакана, украсьте. Подавайте и употребляйте сразу после приготовления.
Эффект от коктейля с каннабисом
Если вам понравился вкус коктейля Shamrock, необязательно для его дегустации ждать Дня святого Патрика. С добавлением каннабиноидов этот напиток для взрослых может стать метафорической вишенкой на вершине любого уик-энда (так же, как вишенка на вершине вашего молочного коктейля).
Вот только перед тем как наслаждаться этим прекрасным лонгом, убедитесь, что вы выбрали корректную для себя дозу канна-масла или концентрата. Дело в том, что в отличие от дегустации через бонг, вейп или самокрутку, где все активные вещества марихуаны практически моментально усваиваются, при приеме в пищу конопляных продуктов эффект наступает плавно, а до проявления первых признаков изменения сознания может пройти несколько часов.
Дело в том, что всасывание каннабиноидов происходит лишь частично во рту, а остальная масса веществ проделывает долгий путь до кишечника, пока не начнет всасываться. В зависимости от скорости метаболизма на это уходит 1,5-3 часа. Если после выпитого коктейля спустя несколько часов вы не ощутили желаемого эффекта, возможно, вашему организму просто необходимо немного больше времени на усвоение активных веществ. Если поверх этой дозы добавить еще один коктейль, то в результате еще через несколько часов, когда все каннабиноиды попадут в кровоток, вполне вероятен перебор, чреватый чувством тревоги.
Мы не можем точно сказать, сколько нужно добавлять настойки или канна-масла в коктейль. Все зависит от сорта марихуаны, содержания ТГК в исходном продукте, толерантности самого дегустатора и даже от его пола, возраста и веса. Чтобы избежать негативного опыта, лучше начинать с минимальной дозировки, увеличивая ее по мере необходимости при последующей дегустации.
И не забывайте, что наши рецепты – это всего лишь отправная точка! Любые добавки, такие как шоколад, вишня или даже замена экстракта мяты на фруктовый сироп, могут внести интересную перемену. Не бойтесь экспериментировать и открывать новые прекрасные рецепты коктейлей с коноплей.
Подборка сортов для приготовления коктейлей
- Фотопериодные
- 18 %
- Stone c богатым ароматом
- Индор: 500 - 550 г/м² Аутдор: 500 - 550 г/куст
Сорт конопли Pineapple Kush подойдет вам в том случае, если вы желаете добавить тропического настроения в свою жизнь. Превосходный индика-доминантный гибрид был выведен в лаборатории сидбанка Royal Queen Seeds путем слияния именитых генетик Pineapple и OG Kush. После релиза он обзавелся армией поклонников, которые начали активно делать из его готового продукта коктейли. Вкусоароматическая палитра каннабиса представляет собой настоящий взрыв из тропических фруктов, в котором сладость ананаса плавно переходит в сливочную карамель и легкие цитрусовые нотки. По многочисленным заявлениям лучшими канна-коктейлями из Pineapple Kush являются:
- Shamrock – ананасовый вкус идеально сочетается с зеленой мятой, взбитыми сливками и ванильным мороженым, создавая чудесный освежающий коктейль;
- Манго-ананасовый смузи с канна-маслом – освежает и бодрит, сочетая тропическую сладость и мягкую эйфорию;
- Цитрусовый канна-мохито – лайм, мята и ананас придают классическому коктейлю новый уровень расслабления;
- Фруктовый канна-милкшейк – ананас, банан и щепотка ванили превращают напиток в десерт с успокаивающим эффектом.
Стоит уделить внимание и воздействию. Оно сопровождается классическим стоуном, способным расслабить тело и освободить разум от дурных мыслей. Если вам нужно отдохнуть и забыть о плохом, лучшего компаньона будет не сыскать.
- Автоцветущие
- 15 - 20 %
- Долгий возвышающий high-эффект
- Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 50 - 150 г/куст
Сорт конопли Auto Daiquiri Lime отличается быстрым ростом, высокой производительностью и устойчивостью к различным угрозам внешней среды, включая плесень и вредителей. Он хорошо себя чувствует как в закрытом, так и в открытом грунте, где приносит немалое количество качественных шишек. Добиться всех этих характеристик бридеры сидбанка Dutch Passion смогли благодаря грамотному выбору на роль родителей растений Californian Orange и USA Sour Diesel. Этот союз привнес еще кое-что в этот гибрид, наделив его прекрасными органолептическими свойствами. Начать стоит с воздействия, дарящего чистую и вдохновляющую эйфорию, которая быстро снимает стресс, заряжает энергией и улучшает концентрацию. С ним пользователь сможет сохранить бодрость и сосредоточиться на важных задачах. Скрашивают эффект чудесные вкус и аромат, делающие сорт превосходным ингредиентом для коктейлей. Сочетание лайма, дизельного топлива и послевкусия с оттенками маракуйи подходит для следующих напитков:
- Канна-дайкири – лайм, сахарный сироп, лед и немного рома прекрасно подчеркивают цитрусовую свежесть сорта;
- Шоколадный Shamrock Shake – сочетание шоколада, лайма, мяты и легкой дизельной горчинки сделает его еще более освежающим и бодрящим;
- Цитрусовый смузи с канна-маслом – апельсиновый сок, лайм, банан и щепотка имбиря добавляют энергии и вкуса;
- Летний канна-лимонад – охлажденный лимонный микс с добавлением лайма и бодрящим эффектом.
- Фотопериодные
- 22 %
- Эйфорический всплеск и мощное расслабление
- Индор: 600 г/м² Аутдор: 700 г/куст
Генетика Zkittlez уже давно считается источником волшебных ароматов и глубоких вкусов, а одноименный сорт от сидбанка Original Sensible Seeds трудно назвать исключением. Это стабильный гибрид с преобладанием генов Индики, радующий садоводов по всему миру солидными урожаями и обильной смолистостью своих бутонов. Компактные и плотные кусты прекрасно себя чувствуют практически в любых условиях культивации, поэтому вырастить их будет несложно. Что же касается готового продукта, то тут начинается самое интересное. Многогранный stone-эффект, приятный аромат клубники и цитрусовый вкус, отдающий легкими оттенками винограда и карамели, станут отличным дополнением к любому коктейлю. Особенно это касается следующих напитков:
- Тропический канна-мохито – сочетание лайма, мяты и ягодного послевкусия Zkittlez создаёт настоящий освежающий фреш;
- Shamrock – взрывной микс клубники, винограда и мяты с добавлением ванильного мороженого;
- Канна-маргарита "Фруктовый рай" – манго, маракуйя, лайм и Zkittlez придают коктейлю особую сладость и расслабляющее послевкусие;
- Фруктовый канна-смузи – смесь банана, персика и цитрусовых дарит хороший баланс сладости и бодрости.
- Фотопериодные
- 29 %
- Сокрушающий тотальный stone
- Индор: 400 - 500 г/м² Аутдор: 600 г/куст
Сорт конопли Sith OG – это отличный пример качественного гибрида от сидбанка AlphaFem Seeds, команда которого любит создавать новые растения на основе своего популярного флагмана Totally Alpha OG. Добавив к нему генетику Skywalker OG, они получили очередной хит, завоевавший как награды, так и признание тысячи гроверов со всего света. В первую очередь его принято хвалить за хорошие показатели роста, высокую урожайность, небольшие габариты и уровень ТГК в 29%. Однако нельзя упускать и вкусоароматические свойства сорта, раскрывающие его с новой стороны. Созревшие шишки Sith OG обладают глубоким, насыщенным вкусом, в котором сочетаются цитрусовые ноты грейпфрута и апельсина, переплетающиеся с землисто-дизельным послевкусием и легкими кедровыми оттенками. Вместе с расслабляющим воздействием, сохраняющим ясность ума, эта комбинация дарит неповторимые ощущения. Вот почему многие пользователи начали добавлять сорт в некоторые коктейли:
- Канна-дайкири – этот сорт идеально сочетается с лаймом, сахарным сиропом и светлым ромом, создавая взрывной цитрусовый коктейль с дизельным акцентом;
- Грейпфрутовый канна-маргарита – свежий грейпфрут и апельсин переплетаются с сортом, углубляя цитрусовую свежесть напитка;
- Цитрусовый канна-спритцер – апельсиновый ликер, сода и лед превращают Sith OG в освежающий и бодрящий напиток;
- Безлактозный Shamrock – нотки грейпфрута и апельсина хорошо накладываются на все ингридиенты коктейля, усиливая его глубину.
- Автоцветущие
- 22 - 25 %
- Отдых и глубокая релаксация
- Индор: 550 - 600 г/м² Аутдор: 100 - 120 г/куст
Коллекция 7CH American состоит из сортов, разработанных на базе надежных американских генетик. Отличным примером является Whiskey Zulu Auto, созданию которого предшествовала масштабная селекционная работа и сотни различных неудачных скрещиваний. В конечном итоге бридерам-энтузиастам удалось добиться необходимого результата, скрестив Watermelon Zkittlez и Trizzlers. У них получился непритязательный автоцвет, показывающий достойные результаты при выращивании как в закрытом, так и в открытом грунте. Кустистые растения приносят немалое количество плотных шишек, наделенных глубоким клубничным вкусом и сложным ароматом, который при использовании раскрывается оттенками ванили и специй. Воздействие, в свою очередь, располагает к отдыху и релаксации, накрывая пользователя одеялом классического стоуна.
- Shamrock — ванильное мороженое, молоко, зеленая мята и чудесные клубничные нотки данного сорта создают глубокий вкус, надолго сохраняющийся в памяти;
- Канна-бурбон сауэр — бурбон, лайм и сахарный сироп создают потрясающий коктейль с добавлением Whiskey Zulu Auto, придающим ему уникальную пряную основу;
- Канна-карамельный эспрессо — насыщенный кофейный вкус с добавлением карамельного сиропа и Whiskey Zulu превращают напиток в чистое наслаждение;
- Летний канна-спритцер — с добавлением грейпфрута, содовой воды и Whiskey Zulu - этот коктейль приобретает освежающий и насыщенный вкус.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.



Все комментарии проходят модерацию. Правила для публикаций:
Общие вопросы, не относящиеся к статье, также будут удалены.